发布日期：2026-01-21 15:52    点击次数：107

气温骤降，菜心热卖！12月14日至15日，2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”本性农居品展示展销活动（下称“活动”）在清远市顺盈时期广场、连州市刘禹锡文化广场同步启幕，通过现场展销、线上开售、产销签约、发布保鲜技能和采购指南等容颜，活动宣告新一季连州菜心全面开卖。

连州菜心开卖嘉年华端庄驱动。

连州市农业农村局局长钟世勇通报连州菜心产业发展情况。

“通过膨胀‘两项圭臬’已矣圭臬化坐褥，本年连州菜心上市以来，田头销售均价达到5-6元/公斤，销售单价达到历史最岑岭的6元/斤，让产业链上的每一位农户皆甜上了心头。”连州市农业农村局局长钟世勇说。

“连州菜心是清远市五大百亿农业产业之一，在清远深切股东‘百县千镇万村高质地发展工程’，以工业想维发展农业产业的总体想路引颈下，连州菜心比年销售半径扩大，采购订单络续，田头价钱上扬，产业畛域和抽象产值得到显着晋升。”清远市农业农村局局长李伯伦示意，本次活动的举办将进一步深化政企院校等社会各界间的深度合作，晋升清远连州菜心的产业知名度、市集好意思誉度、品牌影响力，放射带动“三连一阳”地区共同扩大连州菜心产业发展畛域，晋升联农带农效率，加速形成连州菜心产销两旺市集花样。

清远市民现场下单，购买崭新连州菜心。

开卖火热

销售单价迎历史最岑岭

连州菜心，市集热选。“当今仍是供不应求，菜总共不够卖了！”活动期间，连州市丰源蔬菜生果专科合作社理事长刘海强示意，本年菜心开卖情况至极火爆，“合作社每天皆需采摘近三万斤连州菜心供往各地，但当今致使还未到岑岭期，过段时刻瞻望每天得采摘四五万斤智力自豪需求。”连州市益农蔬菜专科合作社理事长李志贤也发出了相通的惊羡：“本年有许多家酒家、超市采购商径直来到咱们菜心栽植基地现场谈合作，总共不愁销路。”

连州市委副文书、市长戴少枚致辞

连州菜心热卖，收获于系列产销对接举措的持续开展。连州市委副文书、市长戴少枚在活动上示意，比年来连州市崇拜贯彻落实省委“1310”具体部署，深切实施“百千万工程”，按照清远市五大百亿农业产业职责部署，举全市之力、以求实之功，紧握连州菜心市集体系修复，持续开展进湾区，进京城、进闽皆等系列产销对接当作，鼎力开拓产区、销区两个市集，效率修复百亿级菜心产业集群，“通过政府持续换取，企业牵头带动，农户积极参与，统筹市集、金融、品牌、数字、文化等多方赋能，各界联手合营走出了一条乡村本性产业发展新旅途，达成系列产销合作签约，得手把连州菜心推向世界市集，已矣优质优价，大大增强了连州菜心居品市集知名度和竞争力，已矣了田头价钱、栽植畛域、产业产值的连年攀升，助力将连州打形成为中国菜心产业的‘阳澄湖’。”

市集销售火热，价钱情随事迁。随同连州菜心销售势头沿路飘红，连州菜心的市集价钱日渐增高。在华润万家、粤海生鲜、南边菜篮子、双优生鲜、菜鲜生等各大连锁商超的货架上，连州菜心的销售价钱一直保持在5元/斤之上。“不少主顾合计连州菜心的价钱虽比芜俚菜心更高，但他们仍然郁勃为适口买单。”钱大妈集团干系负责东说念主示意，由于看中连州菜心产业的弘远后劲，该公司致使已在连州市西岸镇，开设了单独的连州菜心圭臬栽植示范基地。

连州菜心坐褥销售企业代表共享开卖故事。

“现时连州菜心市集售价、田头价钱雄厚，比往年晋升了10%。”连州市连州菜心协会会长陈洪辉说。“通过高强度的系列产销推介、市集营销举措，连州菜心田头价钱、市集价钱稳中有进，本年开卖的销售单价，还达到了历史最岑岭的6元/斤。”钟世勇说，火热市集带动下，瞻望本年连州全市连州菜心产业抽象产值将超18亿元，同比增长杰出10%。

据清远市农业农村局数据线路，2023年清远市连州菜心栽植面积共17.3万亩，同比增长67.96%，抽象产值达18.12亿元，同比增长38.85%，带动1.1万户农户、近6万农民行状。“本年栽植面积瞻望超20万亩，将进一步带动当地农民以种菜致富、靠卖菜兴业。”清远市农业农村局干系负责东说念主示意。

连州菜心开卖签约庆典。

为进一步促进连州菜心产销对接，活动现场还发布了《2024年连州菜心采购指南》，助力采购商便利采购。活动还同步举行了连州菜心开卖签约庆典，连州市岭南当代农业发展有限公司与广州中垦甄选品牌计较解决有限公司，连州市益农蔬菜合作社与北京鲜立方新材料有限公司、云南汇潮农业拓荒有限公司、上海玉蔬实业发展有限公司、寿光汇德农业发展有限公司分离坚强产销合作公约，共同助力连州菜心延续火热销售景象。

亲子家庭参与游戏互动，赢取连州菜心。

锁住鲜甜

技能蹂躏护航菜心远销

天禀风土，安宁清远。连州位于广东北部，小北江上游，空气清新，泉水清冽，泥土富余，是中国长命之乡，亦然中国生态旅游大县（市）。连州菜心是国度农居品地舆记号登记居品，可溶性糖含量比芜俚菜心至多高达7倍，可称为“最甜的菜心”。中国闻明好意思食家、中国小食委员会推论主席、广东省食文化辩论会会长庄臣示意，产自粤北山区的连州菜心，是大当然的馈遗。

保留田头风范，锁住持久鲜甜，是连州菜心已矣市集扩容，蹂躏产业畛域的迫切前提。“连州菜心叶名义积大、组织脆嫩、水分含量高，在贮运经过中，其易出现失水萎蔫、叶片变黄、茎纤维化、切口陈腐等表象，导致品性快速劣变，形成严重的资源花费和经济亏空。”陈洪辉示意，连州菜心贮运保鲜问题成为制约其产业发展的“拦路虎”。

冬季开卖的崭新连州菜心。

为留下连州菜心的最好风范，保证破钞者或者品味到最崭新好意思味的连州菜心，比年来，连州市与仲恺农业工程学院、“双百当作”驻连州服务队等大众团队积极联动，共同研发了新式连州菜心保鲜技能，以科技赋能大幅延迟了连州菜心的保鲜期，并保留了其原有的口感和养分价值，确保连州菜心或者以最好的景象从田间地头快速投递湾区市民的餐桌。

肖乃玉西席作念保鲜奈何赋能菜心高质地发展大众证实。

“在‘双百当作’驻连州服务队的对接谐和下，咱们与当地菜心企业和栽植户充分交流，辩论不同种类、材质、厚度的薄膜对菜心运输中出现的保鲜问题，并最终研发出量子就寝保鲜技能诓骗于菜心保鲜经过，打造出新式绿色保鲜薄膜，通过灵验遏抑细菌孳生、破除菜心产生的无益异味气体，达到调控菜心内源酶活性、营造立体洁净微生态的效率，从而使菜心达到就寝景象，让其保鲜周期从5-7天延迟至30天，不但资本低，且保鲜效率好。”仲恺农业工程学院轻工食物学院副院长、清远科技特派员肖乃玉西席作念保鲜奈何赋能菜心高质地发展大众证及时示意，在该技能相沿下，连州菜心已得手销售到了北京、新疆、香港澳门及马来西亚等国表里地区，让群众门客驱逐“尝鲜”。

连州菜心，甜上心头。戴少枚示意，当下恰恰连州菜心最清甜、最爽脆、最好意思味的时节，“跟着本次活动的举办和保鲜技能的推出，咱们将冬季第一口“清甜”送往千门万户，接下来，连州市将进一步推动连州菜心市集体系修复，通过持续走进粤港澳大湾区、长三角、海南等主流销区，让更多破钞者意志连州菜心、了解连州菜心，心疼连州菜心，推动连州菜心获取更广市集、打造更响品牌，为连州深切实施‘百千万工程’，清远打造五大百亿农业产业，孝顺更足‘心’能源。”

撰文：郑展能 曹童童 赵少君

开头：南边农村报

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