2003年10月24日，纽约曼哈顿的公寓里，106岁的宋好意思龄一瞑不视。这个横跨三个世纪的听说女性驱散，却在三个月后，让另一个人命以惨烈的面孔画上句点——她的贴身厨师高瑞坤，在复返台湾的家中悬梁身一火。爱妻林丽儿抱着丈夫冰冷的体格，泪水渗入衣襟，抽血泪噎着说出那句让众东谈主唏嘘的话：“他是缩手缩脚了啊!”

高瑞坤的东谈主生，长久绕不开灶台与那位“第一夫东谈主”。这位台湾嘉义缔造的厨师，自幼便随着名厨蒋茂发学艺，天资与致力让他很快吃透了淮扬菜的漂后与川菜的甘醇。上世纪70年代，蒋茂发年龄已高，便将这位昂然门生引荐给行将远赴好意思国的宋好意思龄。彼时谁也没思到，这一引荐，竟让高瑞坤的气运与蒋家紧紧绑定了近三十年。

初到好意思国的日子，高瑞坤过得并不放荡。宋好意思龄的饮食厚爱早已著名，对食材极新度近乎暴虐，逐日需定时定量摄入低脂卵白与鲜蔬，就连豆乳齐要凌晨现磨。为了闲适这份抉剔，高瑞坤时常凌晨四点便钻进厨房，炉火边一站等于十几个小时。他不仅要精明考取菜肴，还有益苦学西餐本事，以致讨论养生药膳，只为让抛妻弃子的宋好意思龄尝到老到的滋味。这份极致的精心，迟缓换来了宋好意思龄的相信与观赏。她曾当着随行东谈主员讴颂他是“绝佳大厨”，赠予他一块刻字怀表，轻声承诺：“你为我作念饭到老，我养你到老。”

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在好意思国的近三十年里，高瑞坤的灶台成了宋好意思龄飘摇岁月里最安然的慰藉。他见证过她在长岛庄园的静谧时光，也跟随过她在曼哈顿公寓的晚年岁月。宋好意思龄性子倨傲，对下东谈主素来暴虐，可对高瑞坤的厨艺却少量抉剔。即便偶尔因神态欠安非难几句，过后也会让布告送来慰问。这份稀奇的恩宠，让高瑞坤倍感荣光，也让他同意隐忍与家东谈主辩认的疼痛。宋好意思龄为安全考量，严禁随行东谈主员擅自离境，1995年她顷然回台时，高瑞坤央求返乡探问病重的父母，却被冰冷绝交：“只须离开，就别思再回首。”最终，他没能见到父母临了一面，只可在别国异域对着乡信落泪。

2003年的秋风，吹散了统共安然。宋好意思龄的离世，让高瑞坤失去了独一的依靠。他与其他三十余名随行东谈主员被斡旋遣复返台，本以为近三十年的深通厨艺能换来安然晚年，却不虞恭候他的是一场无形的绝境。

回到台湾后，高瑞坤第一时辰思重拾成本行。可他很快发现，这三十年的国外服从，竟让他与闾里的餐饮阛阓透澈脱节。他精明的是宋好意思龄偏疼的传统菜式，厚爱刀工缜密、原汁原味，沿途菜的火候要拿握到分秒，配料要罢职古方配比。可如今的餐厅里，年青厨师们追捧的是会通菜、创意菜，摆盘花哨、口味新奇，以致要用分子经管的技法博东谈主眼球。

他试着应聘几家高级餐厅的主厨，可试菜时，年青的雇主皱着眉说：“高师父，您的菜是纯正，但目下来宾不爱吃这样‘老派’的，太清淡、太法例，没噱头。”有餐厅欢叫给他东谈主手的职位，让他随着年青厨师学作念新潮菜式，可高瑞坤放不下一辈子的对峙——他以为那些加了多样调味剂、改得焕然一新的菜肴，失了食材本味，也丢了烹调的初心。他死板地守着我方的灶台法例，却在阛阓的海潮里寸步难行。

更让他无聊的是，多年来专注服待宋好意思龄，他险些莫得积蓄任何社会东谈主脉，也不懂主义之谈。还是围绕在他身边的尊重，齐源于“第一夫东谈主厨师”的身份，如今这个光环褪去，他仅仅个跟不上时间的老厨师。家庭的重负更是雪上加霜：次子投资失利欠下大齐债务，借主每每上门扯后腿，而他粗浅的积蓄很快破钞，连保管家用齐穷苦。他试着去中小餐馆找无为厨师的使命，可雇主们要么以为他“架子大”，要么嫌他当作不如年青东谈主麻利，连一份安然的生计齐无法保险。

那些日子里，高瑞坤时常独自坐在厨房边际，摩挲着宋好意思龄赠予的怀表。表壳的温度早已隐匿，就像还是的荣光与承诺。他思起在好意思国的灶台边，曙光中吃力的身影，思起宋好意思龄偶尔表露的暖和，思起我方一手拿握的火候与滋味，那是他一辈子的自尊。可践诺却是，他这个为“第一夫东谈主”奇迹了近三十年的厨师，如今连靠技艺糊口齐成了奢想。他服从了一辈子的厨艺，最终酿成了困住我方的桎梏。

2004年1月的冬夜，台北北投区的家中，高瑞坤用一根绳子松手了我方的人命。现场莫得遗书，唯有一口擦抹得锃亮的铁锅，那是他在好意思国用了二十多年的厨具。林丽儿在灵前哭红了眼：“他缩手缩脚了!”

高瑞坤的悲催，是庸东谈主物在时间变迁中的无奈浮千里。他用近三十年的灶台生计，换来了一段顷然的荣光，却在靠山坍塌后，被速即发展的时间抛在了死后。还是的“绝佳大厨”，服从着传统的烹调初心，却没能跟上海潮的脚步，最终在闾里的凉风中缩手缩脚。他的故事竞猜大厅真人，就像一面镜子，照见了那些执着于初心的庸东谈主物，在时间更替里的生离永诀。灶台的火光曾照亮他的东谈主生，而时间的激流，最终将他团结在无限的黑私行。

发布于：山西省