在与糖尿病的 “抓久战” 中,合理饮食号称最强 “盟友”。吃对食品,不仅能安定血糖,还能改善全体健康,普及糊口质料。今天甲级职业联赛,就为糖友们奉上一份超实用的 “逐日饮食隐秘”,让血糖收尾不再难!
一、早餐:开启安定血糖的一天
1、主食:别再执着于白粥、白面馒头这类精制主食了!换成燕麦、全麦面包、杂粮粥等全谷物主食才是理智之举。举例,一杯燕麦粥,富含膳食纤维,消化经受慢,能抓续供能,使血糖冉冉上涨。100 克燕麦粥(约 1 碗),碳水化合物含量约为 10 - 12 克,升糖指数远低于白米粥。
2、卵白质:鸡蛋、牛奶、无糖豆乳皆是早餐卵白质的优质开头。一个水煮蛋(约 50 - 60 克)含卵白质 7 - 8 克;一杯 250 毫升的牛奶,卵白质含量约 8 克。卵白质不仅能加多饱腹感,还能减速碳水化合物经受,赞助领会血糖。
伸开剩余75%3、蔬菜:早餐来点蔬菜,泄露又控糖。蔬菜富含膳食纤维、维生素与矿物资,热量低且升糖作用小。一份蔬菜沙拉(约 100 克生菜 + 50 克番茄),碳水化合物仅 1 - 2 克,却能提供丰富养分,加多早餐的 “饱腹感”。
二、午餐:养分平衡,控糖有劲
1、主食:粗细搭配是要道。一半白米饭搭配一半糙米、红豆、绿豆等杂豆,或是选拔全麦面条、玉米、红薯等粗粮。比如,100 克糙米饭含碳水化合物约 25 克,比同量白米饭的升糖指数低好多,能让血糖更安定。
2、卵白质:优先选拔鱼、虾、去皮鸡肉等优质卵白,它们脂肪含量低,富含多种养分。如果偏疼红肉,瘦牛肉亦然可以的选拔,不外要收尾量,每天不跨越 75 克。
3、蔬菜:午餐蔬菜量要足,占餐盘一半为佳。如菠菜、西兰花、胡萝卜,富含维生素、矿物资与抗氧化物资,有助于退换血糖、爱戴体魄健康。烹调时尽量选拔清蒸、清炒、白灼等健康形势,减少油盐摄入。
三、晚餐:适量清淡,消弱胰岛就业
1、主食:可赓续选拔粗粮,如红薯、芋头等,但量要安妥减少,约 100 - 150 克即可。
2、卵白质:豆腐、鸡蛋、少许瘦肉搭配食用。一个鸡蛋搭配 100 克豆腐,就能为晚餐提供优质卵白。
3、蔬菜:以绿叶蔬菜为主,如白菜、油麦菜等。它们富含膳食纤维,热量低,能加多饱腹感,减少其他高热量食品摄入。
四、加餐:小技术安定血糖波动
生果:可选拔低糖生果,如苹果、橙子、文旦、草莓等。在两餐中间吃,每次 100 - 150 克。
坚果:一小把坚果,如杏仁、巴旦木、腰果,亦然可以的加餐选拔。坚果富含优质脂肪、卵白质与膳食纤维,但热量较高,每天食用量收尾在 10 - 15 克。10 颗杏仁约 7 克,含卵白质约 2 克、健康脂肪约 5 克,既能提供饱腹感,又不会使血糖大幅波动。
每天精心搭配每一餐,糖尿病患者也能吃得好吃又健康,让血糖稳稳 “听话”。虽然,每个东说念主体魄景况、血糖情况不同,具体饮食决策还需征询大夫或养分师,制定个性化磋议。
痴肥与代谢病调养中心在逆转糖尿病、减重上竣事新冲突,已为上万例糖友、胖友竣事逆转。然则逆转2型糖尿病、痴肥减重是一个系统工程,需要患者、大夫径直邃密的换取,科学的糖尿病西席,个体化的合理降糖、减重决策,同期有针对性收尾饮食和领会,体重达标,从而竣事糖尿病、痴肥逆转。
发布于:广东省