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发布日期：2025-08-10 07:02 点击次数：136

顿顿茹素血脂当关联词然就能降下来，吃着不咸的食物含盐量低，血脂高的老东谈主不行吃鸡蛋……这些流言有科学依据吗？近日，中国互联网同一辟谣平台发布科学流言榜，一皆来揭开真相。

流言1：顿顿茹素，血脂能降下来

真相：血脂升高不仅与饮食干系，更主要取决于躯壳的代谢功能。因此，单靠茹素终了血脂既不科学，也不推选。

中国大夫协会内分泌代谢科分会会长母义明：长期的素食会导致东谈主体氨基酸必需氨基酸摄入减少，卵白的合成能力下落，导致低卵白血症，何况会导致东谈主体起义力的下落。

流言2：吃着不咸的食物含盐量低

真相：不要认为吃起来不咸的食物含盐量就低。有些食物即便吃起来不咸，也可能含有高钠。

中华医学会内分泌学分会委员谷伟军：有许多调味品，它会诡秘咸味，是以忽视像尤其是高血压的病东谈主，在吃东西的时间，最佳如死去看一下食物的养分因素表，以免由于错判摄入大都的盐。

流言3：血脂高的老东谈主不行吃鸡蛋

真相：由于牵挂胆固醇高，吃了会让血脂更高，有些老年东谈主将鸡蛋摈斥在菜单除外。其实，这是一个误区。

中国大夫协会内分泌代谢科分会会长母义明：鸡蛋里边主如若蛋黄含有一定的胆固醇，蛋清确切不含胆固醇，是以咱们忽视老年东谈主为了保证有满盈的卵白的摄入量，不错主要吃蛋清，蛋黄不错少吃一些。

（总台央视记者李斌李志贵）竞猜大厅