湖北日报全媒记者 郑岚

通信员 袁平 岳黎

3月22日，宜昌市夷陵鉴别州里南垭村，千亩油菜花顶风绽开，赏花踏青的搭客延绵络续。

“身处花海，喝着‘花’式咖啡，让东谈主惊喜……”来自武汉的蔡女士遥望窗外油菜花海，轻抿手中油菜技俩式拉花咖啡，相称惬心。

花田间，店表里，搭客或品咖啡、吃简餐，或拍照打卡，解锁春日八成感。

今日，2025乡村旅游季暨第十届分乡大王岩登山赛在这里动手，这亦然该镇第十年举办油菜花乡村游行径。

“礼聘这里，是想以花为媒，营造一个让搭客身段和心灵都能消弱的场合。”咖啡店雇主李军是夷陵区太平溪镇东谈主，退伍后成为又名建材商。2016年，处事小有竖立的李军回到家乡创业，投身乡村游市集。前几年，李军在分州里开了家民宿，营业一直可以，寻念念着丰富业态，让搭客有更多消耗场景。

本年，李军从武汉引进连锁咖啡品牌“啡民众”，打造出首个花田“村咖”，与民宿酿成呼应。“但愿通过‘村咖’这种新兴业态，把城里的更多年青东谈主蛊卦到乡村来，带动咱们当地的旅游发展，促进农旅交融。”李军说。

“啡民众”吧台里，4名年青东谈主正贫寒着。1988年降生的店长郊野是村生泊长的宜昌东谈主，之前从事民宿管家的责任，曾在深圳、新疆等地打拼。本年，他礼聘回到家乡，成为“啡民众”的店长。

“多量市，生计节律快，压力大。回到家乡，离家近，生计更有包摄感。”郊野一边打理餐桌，一边笑着说。

正在制作咖啡的陈锦和胡婷婷是来自黄冈的一双年青情侣，两东谈主分别是店里的西餐厨师和咖啡师。一周前，在一又友先容下，两东谈主从武汉来到300多公里外的分州里。

“这里的工资待遇比武汉还高少量，包吃包住，生计压力小许多，能攒下一笔钱。”陈锦说出了礼聘从城市到农村责任的启事。

“何况这里环境好，节律没那么快，在这里生计还挺惬心的。”一旁的胡婷婷补充谈。

营业首日，卖出咖啡近300杯，营收近万元，融入油菜花元素的咖啡和蛋糕最受搭客宠爱。秋天，他们打算将稻谷元素融入咖啡和西餐。

“改日甲级职业联赛，咱们还会不竭扩大‘啡民众’的影响力，蛊卦更多搭客来到南垭村。”李军信心皆备。